{"product_id":"1кг-ориз-карнароли-резерва-фондаторе","title":"1kg Carnaroli Riserva Fondatore Rice","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОриз Карнароли „Riserva del Fondatore“ от Riso Gallo\u003c\/strong\u003e — сортът, който готвачите наричат \u003cem\u003eкраля на ориза за ризото\u003c\/em\u003e. Riso Gallo е най-старата оризова марка в Италия (от 1856 г., Ломбардия), а линията „Riserva del Fondatore“ отлежава цяла година, за да получи зърното повече плътност и здравина.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗащо Карнароли, а не Арборио?\u003c\/strong\u003e Карнароли има най-високо съдържание на нишесте (амилоза) — зърното поема бульона бавно, отделя кремообразност, но остава ал денте и не се разварява. Точно затова е изборът на италианските ресторанти за перфектно ризото.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак да го използвате:\u003c\/strong\u003e класическо ризото алла Миланезе с шафран, ризото с манатарки (порчини), ризото с горгонзола, аранчини и суплѝ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиректен внос от Италия. Нето: 1000 г.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54194311627091,"sku":"DAN-C1233","price":7.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/1528\/8659\/files\/6846f4af3be82e0c2b69afba.jpg?v=1783153546","url":"https:\/\/b2b.italiamarket.bg\/en\/products\/1%d0%ba%d0%b3-%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b0-%d1%84%d0%be%d0%bd%d0%b4%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b5","provider":"italiamarket B2B","version":"1.0","type":"link"}